簡単ウマイ！桃モッツァレラ♡

Name: 簡単ウマイ！桃モッツァレラ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白桃 2玉; モッツァレラチーズ 1個; オリーブオイル 大さじ1～2; 白ワインビネガー 大さじ1～お好みで; 塩 適量; ブラックペッパー 適量

ほどよい塩気のオイリーな桃。
ワイン片手にどうぞ。

このレシピの生い立ち
最近ツイッターで話題の桃モッツァレラ。
気になって作ってみたところ、う、うまい!!!!
適当に作ってもなぜか美味しい一品です(笑)

ほどよい塩気のオイリーな桃。
ワイン片手にどうぞ。

ほどよい塩気のオイリーな桃。
ワイン片手にどうぞ。

材料

2人分

個人的には完熟の桃より、少し固め…やや熟している桃で作った方が美味しいと思います。
お好みでレモンピールやミントを散らしても。

ＧＡＥ. @cook_40070978

2014/08/26 04:30に公開

作るの大好き^^食べるの大好き♡お菓子作りが趣味でしたが、最近はごはん作るのも楽しくなってきて、皆さんのﾚｼﾋﾟ活用させていただいてます！ﾁｷﾝ同盟♡会員№13( ^)o(^ )ど-ぞﾖﾛｼｸお願いします('∀'*)♡"

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