たんぱく質いっぱいの☆チョコケーキ-レシピのメイン写真

たんぱく質いっぱいの☆チョコケーキ

UVK
UVK @cook_40091237

しっとり美味しい!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの食生活を送っているお友達にに教えてもらいました。とっても滑らかで美味しくてびっくり!

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材料

  1. Red Kidney Beans 16 oz(缶詰1缶)
  2. ニラエッセンス 大さじ1
  3. ココアパウダー(無糖) 大さじ6
  4. バター又はカノーラ油 大さじ6
  5. グラニュー糖 1カップ
  6. 5個
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. 重層 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンをカ氏325度に予熱する
    Red Kidney Beansは洗って水を切る
    型に油を塗っておく

  2. 2

    フードプロセッサーに豆、バニラエッセンス、ココアパウダー、油、砂糖を入れて比較的滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    更に卵、ベーキングパウダー、重層を加えて滑らかになるまでまぜてから、漉す

  4. 4

    9inch x 9inchの型に流し入れ、35分ほど焼く

  5. 5

    串を中心に刺して、綺麗に抜けたら焼き上がり

コツ・ポイント

しっとりしていて崩れやすいので、型にはしっかり油を塗るか、クッキングシートを敷いて、型から取り出す時に崩れるのを防止しましょう。

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レシピ作者

UVK
UVK @cook_40091237
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