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たんぱく質いっぱいの☆チョコケーキ
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たんぱく質いっぱいの☆チョコケーキ-レシピのメイン写真

たんぱく質いっぱいの☆チョコケーキ

UVK
UVK @cook_40091237

しっとり美味しい！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの食生活を送っているお友達にに教えてもらいました。とっても滑らかで美味しくてびっくり！

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材料

  1. Red Kidney Beans 16 oz（缶詰１缶）
  2. バニラエッセンス 大さじ１
  3. ココアパウダー(無糖) 大さじ６
  4. バター又はカノーラ油 大さじ６
  5. グラニュー糖 １カップ
  6. 卵 ５個
  7. ベーキングパウダー 小さじ１
  8. 重層 小さじ１／２
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作り方

  1. 1

    オーブンをカ氏３２５度に予熱する
    Red Kidney Beansは洗って水を切る
    型に油を塗っておく

  2. 2

    フードプロセッサーに豆、バニラエッセンス、ココアパウダー、油、砂糖を入れて比較的滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    更に卵、ベーキングパウダー、重層を加えて滑らかになるまでまぜてから、漉す

  4. 4

    9inch x 9inchの型に流し入れ、３５分ほど焼く

  5. 5

    串を中心に刺して、綺麗に抜けたら焼き上がり

コツ・ポイント

しっとりしていて崩れやすいので、型にはしっかり油を塗るか、クッキングシートを敷いて、型から取り出す時に崩れるのを防止しましょう。

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UVK
UVK @cook_40091237
2016/06/03 01:08に公開
料理は初心者です！
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