豚肉の野菜巻き揚げ
YONPO @cook_40165987
少しのお肉でも満足の一品です。冷蔵庫ある野菜を巻きました。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でたりして巻くと時間がかかるのでそのまま巻ける野菜を使いました。
豚肉の野菜巻き揚げ
少しのお肉でも満足の一品です。冷蔵庫ある野菜を巻きました。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でたりして巻くと時間がかかるのでそのまま巻ける野菜を使いました。
作り方
- 1
豚肉を広げ塩胡椒します。さっと小麦粉もまぶしておきます。
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- 2
玉ねぎ、ピーマンは細切りにしてチーズの上に適量のせます。
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- 3
しっかり巻きます。
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- 4
バッター液にくぐらせます。
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- 5
パン粉をつけます。
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- 6
180度の油で3〜３分半揚げ出来上がりです。
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コツ・ポイント
バッター液にするとはがれにくくしっかりパン粉が付きます。
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