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とろ~り☆コールラビのバター醤油焼き
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とろ~り☆コールラビのバター醤油焼き-レシピのメイン写真

とろ~り☆コールラビのバター醤油焼き

まつりえ☆
まつりえ☆ @cook_40129016

じっくり火を通すと、ねっとり とろける食感に☆
一度食べたらまた食べたくなります!!
このレシピの生い立ち
大切に育てられたコールラビ。じっくり火を通すとすごく甘いよ!と言われたので焼いてみました。
しっかり野菜の味を味わえました。

じっくり火を通すと、ねっとり とろける食感に☆
一度食べたらまた食べたくなります!!
このレシピの生い立ち
大切に育てられたコールラビ。じっくり火を通すとすごく甘いよ!と言われたので焼いてみました。
しっかり野菜の味を味わえました。

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とろ~り☆コールラビのバター醤油焼き

まつりえ☆
まつりえ☆ @cook_40129016

じっくり火を通すと、ねっとり とろける食感に☆
一度食べたらまた食べたくなります!!
このレシピの生い立ち
大切に育てられたコールラビ。じっくり火を通すとすごく甘いよ!と言われたので焼いてみました。
しっかり野菜の味を味わえました。

じっくり火を通すと、ねっとり とろける食感に☆
一度食べたらまた食べたくなります!!
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大切に育てられたコールラビ。じっくり火を通すとすごく甘いよ!と言われたので焼いてみました。
しっかり野菜の味を味わえました。

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材料

  1. コールラビ 1個
  2. バター 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    コール=キャベツ。
    ラビ=かぶ。

    • とろ~り☆コールラビのバター醤油焼き作り方1写真
  2. 2

    皮を厚めにむいて5ミリ幅に切る。

    • とろ~り☆コールラビのバター醤油焼き作り方2写真
  3. 3

    バターをひいて、弱めの中火で じっくり両面に火を通す。

    • とろ~り☆コールラビのバター醤油焼き作り方3写真
  4. 4

    両面焼いたら火を消す。
    20秒ほど待ってから醤油を回しいれて全体に絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げに醤油を入れますが、火を消して数十秒待ってからにします。火がついているところに入れると焦げやすいです。
じっくり火を通すこと!

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まつりえ☆
まつりえ☆ @cook_40129016
2018/02/12 09:33に公開
食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。旬の食材にちょっと手を加えるだけで美味しい。簡単。シンプルなご飯☆家族に食べてもらいたい ご飯 おやつを作っています。身体も心もハッピーになる食事を大切に♪旬の食材、美味しい魚とお肉を使って料理してます。アイハーブ紹介コードEKA8305←5%オフになるのでご自由に使ってください。
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