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誰でも出来る!簡単味噌クリームソース☆
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誰でも出来る!簡単味噌クリームソース☆-レシピのメイン写真

誰でも出来る!簡単味噌クリームソース☆

こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

濃厚な味噌・生クリームのソースです。余った生クリームの消費にも。豚肉、鶏肉、鮭などでもOK
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費したくて。甘党がいないので、おかずで消費したくて、こちらのレシピを参考にしました。

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余った生クリームを消費したくて。甘党がいないので、おかずで消費したくて、こちらのレシピを参考にしました。

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こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

濃厚な味噌・生クリームのソースです。余った生クリームの消費にも。豚肉、鶏肉、鮭などでもOK
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余った生クリームを消費したくて。甘党がいないので、おかずで消費したくて、こちらのレシピを参考にしました。

濃厚な味噌・生クリームのソースです。余った生クリームの消費にも。豚肉、鶏肉、鮭などでもOK
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材料

2人分
  • 生クリーム 100cc
  • 味噌 小さじ2
  • 椎茸(なくても可) 1個
  • 玉ねぎ(なくても可) 1/4個
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作り方

  1. 1

    肉を焼いたフライパンから余分な油を切り、生クリームと味噌を入れ、中火~弱火で溶かします。

  2. 2

    ソースに野菜を入れる時は、レンチンした野菜を使います(今回は椎茸玉ねぎ)

  3. 3

    焼いた肉にソースを掛けたら完成!

コツ・ポイント

野菜を入れる場合、生クリームと味噌を入れたら、煮すぎないように野菜はレンチン(600w1分)したものを加えます。

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こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873
2018/02/12 09:33に公開
料理苦手なママですが、料理初心者のパパと娘に伝えたいレシピを記録します。
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このレシピのキーワード

しいたけ 生クリーム 味噌 玉ねぎ

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