チーズ in ナゲット

kachimachi @cook_40034427
切れてるチーズを入れた簡単なゲット。鶏胸肉もしっとり美味しくおつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライドライブラックと楽しみたいチーズおつまみレシピコンテストに応募するため考えました。
チーズ in ナゲット
切れてるチーズを入れた簡単なゲット。鶏胸肉もしっとり美味しくおつまみにもお弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライドライブラックと楽しみたいチーズおつまみレシピコンテストに応募するため考えました。
作り方
- 1
チーズと衣用片栗粉以外の「鶏胸肉~片栗粉」をフードプロセッサーに入れる。鶏皮はお好みで取っても取らなくてもOK。
- 2
ガッガッガーと小刻みにスイッチを入れながらミンチにする。
- 3
チーズを手で1枚6等分にちぎる。
- 4
大さじで②をすくい真ん中にチーズを乗せ包むように丸める。もうひとつスプーンをつかうと丸めやすい。
- 5
バットに衣用片栗粉をしき、④に衣をつける。
- 6
170℃の油で2分揚げたら完成。
- 7
チーズはこのクラフト切れてるチーズを使用しました。
コツ・ポイント
塩はお好みでクレージーソルトを使用しても美味しいです。
フードプロセッサーがない場合は、鶏胸肉のひき肉を使用し、材料をすべてボールに入れ手でこねてください。
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