きゅうりからし漬け

ほのちゃん1000
ほのちゃん1000 @cook_40277552

夏場に沢山頂くきゅうりの消費&保存におすすめです(^.^)
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんから代々受け継ぐレシピです。

きゅうりからし漬け

夏場に沢山頂くきゅうりの消費&保存におすすめです(^.^)
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんから代々受け継ぐレシピです。

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材料

  1. きゅうり 1.4キロ
  2. 砂糖 200g
  3. 60g
  4. 粉辛子 15g

作り方

  1. 1

    作り方は至って簡単!
    下の材料を保存袋に計って入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    袋の中に洗って半分にしたきゅうりを入れてもみ混むだけ(^.^)後は冷蔵庫に入れて二日目が食べ頃です。

  3. 3

    たまに揉むと味がより染み込みます。

コツ・ポイント

とにかく適当で大丈夫(笑)

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