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ホタテときのこの炊き込みご飯
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ホタテときのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ホタテときのこの炊き込みご飯

PIKA☆☆
PIKA☆☆ @cook_40263891

帆立の香りと旨味が最高に美味しい炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
食べ応えのある豪華な炊き込みご飯が食べたくて(*´-`)

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ホタテときのこの炊き込みご飯

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帆立の香りと旨味が最高に美味しい炊き込みご飯です！
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食べ応えのある豪華な炊き込みご飯が食べたくて(*´-`)

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材料

4人分
  • 米 2合
  • ホタテ 150g
  • きのこ 50g
  • にんじん 1/3本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • だしの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を洗い1合の線まで水を入れ30分〜1時間ほど吸水させる

  2. 2

    人参は細切り、油揚げは1㎝の細切り

  3. 3

    お米に調味料を入れて2合の線まで水を入れる

  4. 4

    具材を全てのせる
    (混ぜないように☻)

  5. 5

    炊き込みのスイッチON！

  6. 6

    炊けたらしゃもじで混ぜて出来上がりです(*´-`)

    • ホタテときのこの炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

簡単なので特になし！

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PIKA☆☆
PIKA☆☆ @cook_40263891
2019/09/23 08:47に公開
製菓衛生師の資格を取り料理人として活動しています！お菓子作りもお料理も大好きです！専門学生時代の先生やプロから学んだ知識やレシピを紹介したいと思います！
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このレシピのキーワード

ご飯 キノコ 帆立貝 にんじん 酒 油揚げ 米

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