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カレーミルクスープ(簡単)
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カレーミルクスープ(簡単)-レシピのメイン写真

カレーミルクスープ(簡単)

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

具材は冷蔵庫の残り物でOK
簡単に出来るカレーミルクスープ
このレシピの生い立ち
スープに彩りが欲しかったので
今回の具材は茄子・人参・青菜です
冷蔵庫の残り物でOK
キノコ類だけで作る日もあれば
イモ類だけの日もある
好みで乾燥パセリを散らすのもあり

我が子は
ウインナーやベーコン・ハムを入れて作ると
喜んで食べます

具材は冷蔵庫の残り物でOK
簡単に出来るカレーミルクスープ
このレシピの生い立ち
スープに彩りが欲しかったので
今回の具材は茄子・人参・青菜です
冷蔵庫の残り物でOK
キノコ類だけで作る日もあれば
イモ類だけの日もある
好みで乾燥パセリを散らすのもあり

我が子は
ウインナーやベーコン・ハムを入れて作ると
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カレーミルクスープ(簡単)

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

具材は冷蔵庫の残り物でOK
簡単に出来るカレーミルクスープ
このレシピの生い立ち
スープに彩りが欲しかったので
今回の具材は茄子・人参・青菜です
冷蔵庫の残り物でOK
キノコ類だけで作る日もあれば
イモ類だけの日もある
好みで乾燥パセリを散らすのもあり

我が子は
ウインナーやベーコン・ハムを入れて作ると
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今回の具材は茄子・人参・青菜です
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材料

２人前
  • なすび １本
  • にんじん 1/2本
  • 青菜 ５枚～
  • バター(マーガリン代用可) 小さじ2(8g)
  • 小麦粉 大さじ1(9g)
  • カレー粉 小さじ1(2g)
  • 水 1カップ(200cc)
  • 顆粒スープの素 1/4(0.5g)
  • 牛乳 1カップ(200㏄)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ①
    野菜を食べやすい大きさに刻む

    • カレーミルクスープ(簡単)作り方1写真
  2. 2

    ②
    鍋にバターを溶かし小麦粉を入れ弱火で炒め
    カレー粉を加えて炒める

    • カレーミルクスープ(簡単)作り方2写真
  3. 3

    ③
    ②に水とスープの素を入れて混ぜ
    沸騰したら①を加えて
    約５分ほど煮る
    塩・胡椒・牛乳を加えてまぜる。

    • カレーミルクスープ(簡単)作り方3写真
  4. 4

    ④
    完成

    • カレーミルクスープ(簡単)作り方4写真
  5. 5

    ｻﾂﾏ芋+ﾄｳﾓﾛｺｼ+黒ゴマ

    イモ類は小腹がすいた時に
    小腹を満たしてくれますね

    • カレーミルクスープ(簡単)作り方5写真

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫の残り物でOK

調理用カレー粉が無い場合はカレールーでもOKで
カレールー1/2箱の1/4を
さらに4等分にして1～2個入れて味を整える

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
2019/09/23 08:56に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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このレシピのキーワード

カレー スープ なす にんじん バター 牛乳 カレー粉 小麦粉 青菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010872
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