ヨーグルトでさっぱりポテトサラダ
☆エミーナ☆ @cook_40050538
ヨーグルトでさっぱり食べられるポテサラです。
マヨネーズほどのコクはありませんがヘルシーで満足
このレシピの生い立ち
特にありません
ヨーグルトでさっぱりポテトサラダ
ヨーグルトでさっぱり食べられるポテサラです。
マヨネーズほどのコクはありませんがヘルシーで満足
このレシピの生い立ち
特にありません
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは600wで4分加熱する
※ふんわりラップを。 - 2
きゅうりと人参は薄く切る
- 3
ビニール袋に入れて塩をふりかけ全体に混ぜる
- 4
ビニールをくるくる巻いて空気を抜いて結ぶ
- 5
揉み込まないこと。
きゅうりが割れてしまいます - 6
じゃがいもはマッシャーで潰す
※ビニール袋に布巾入れて手で潰すと早いです - 7
熱いうちにらっきょう酢、塩、胡椒、砂糖を入れる
- 8
20分ほど置いておいた塩をまぶしたきゅうりと人参の水気を絞りとツナをじゃがいもに入れる
- 9
全体を和えて、塩、胡椒、砂糖で味を整えて完成
コツ・ポイント
調味料は熱いうちに入れると味がよく染み込みます
ヨーグルトの酸味があるので砂糖は気持ち多めでもいいかも
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20127796
