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ニラたっぷり！ピリ辛！スタミナ丼の具♪
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ニラたっぷり！ピリ辛！スタミナ丼の具♪-レシピのメイン写真

ニラたっぷり！ピリ辛！スタミナ丼の具♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

鶏挽き肉を使った、ヘルシーなスタミナ丼の具です。さっぱりしてますが、きちんと満足感もあります！

このレシピの生い立ち
さっぱり、力の付きそうなものが食べたくて、思いつきました。

鶏挽き肉を使った、ヘルシーなスタミナ丼の具です。さっぱりしてますが、きちんと満足感もあります！

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

鶏挽き肉を使った、ヘルシーなスタミナ丼の具です。さっぱりしてますが、きちんと満足感もあります！

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さっぱり、力の付きそうなものが食べたくて、思いつきました。

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材料

2～3人分
  • 鶏挽き肉 250㌘
  • もやし 200㌘
  • ニラ（ざく切り） 1/2本
  • サラダ油 大さじ２
  • 塩、こしょう 少量
  • ☆味噌 大さじ１
  • ☆粉末和風だしの素 中さじ１
  • ☆めんつゆ 大さじ１
  • ☆輪切りの唐辛子 中さじ１
  • ごま油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、サラダ油を入れ、鶏挽き肉を炒める。このとき、塩、こしょうもする。

  2. 2

    もやし、ニラを入れ、よく炒める。☆も加え、さらに炒める。仕上げに、ごま油を入れ、完成。

コツ・ポイント

☆を入れた後は、焦げやすいので、火加減に気をつける。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2016/06/09 12:34に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ～ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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このレシピのキーワード

丼 ニラ もやし とりひき肉 味噌 トウガラシ

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