大阪のソウルフード“ねぎ焼”を、鳥取「白ねぎ」と名産の長いも「ねばりっこ」でアレンジ！
これが美味しいんです！
このレシピの生い立ち
鳥取ではたくさんの美味しい野菜や果物が作られています。
その中で、白ねぎ・ねばりっこ(ねばりの強い長いも)を使い、大阪のソウルフード“ねぎ焼”を作りました。
鳥取と大阪のコラボメニューです！