こんにゃくをたくさん食べたい！こんにゃくはお腹の掃除するって言うぐらい体にいいものですよね♪このレシピの生い立ちおばあちゃんの真似
こんにゃくを親指で押す！ふにゃふにゃになるまで押す！
包丁で少し切れ目をつける！
適当な大きさに手でちぎる。
水を沸騰させちぎったこんにゃくを入れる
３分ほど茹でてざるにあげる
フライパンに胡麻油をいれ、こんにゃくもいれる。ここで唐辛子を適量いれる！※私は辛いのが苦手なのでひとつまみ。
五分ほど炒めたらみりん以外の調味料をいれ、落し蓋をして弱火で煮込む
汁がなくなりかけたら、みりんをいれて馴染ませたら完成
おばあちゃんが昔、手作りこんにゃくで作ってくれていた料理
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