簡単＊まぜまぜ卵焼き
使い残りは卵と混ぜて一品に(^^)/
このレシピの生い立ち
おかずが少ないけど買い物に行く元気がない時に作ります(^-^ゞ
作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れて混ぜます
《あるもの←→人参、コーン、ほうれん草、しめじ、ハム、ウィンナー、、などなど、、》
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- 2
中火に熱したフライパンに油(分量外)を入れ、①を全て入れます
- 3
裏面に焼き色がついたらひっくり返して火を弱め蓋をし、中まで火を通します
カットして盛りつけます
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コツ・ポイント
とにかくラクしたい時には助かる一品です♪
小さめのフライパンの方が厚みがでてキッシュ風に♪
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