♥簡単♥じゃがいもとゴーヤのサラダ

Name: ♥簡単♥じゃがいもとゴーヤのサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中一個; 人参 1/3本; ゴーヤ 1/2本; 卵 ２個; マヨネーズ 大さじ1; クレイジーソルト 少々

ん・・・ポテトサラダですね
このレシピの生い立ち
ポテサラにしたかったけどマヨネーズ少ないしきゅうりはないしで、ゴーヤでごまかし。

ん・・・ポテトサラダですね
このレシピの生い立ち
ポテサラにしたかったけどマヨネーズ少ないしきゅうりはないしで、ゴーヤでごまかし。

材料

４人分

めんどくさがりやなので、全部同じボウルで潰します。楽ちん。
薄切りしたし塩もみして茹でたからゴーヤの苦味はキツくありません◎

ぽむどてーる @cook_40037415

2014/09/09 13:52に公開

料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。

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