刺身を食べやすい大きさに切り、☆を合わせた漬けダレに絡ませる。

酢飯を用意し刻み海苔を敷いて、1の刺身を盛り付ける。
白ごま(あれば青ねぎも)を散らす。

※ 刺身の種類はマグロ・タコ・カツオ・イカ等…好みのものでOKです。

※ 辛さはかなり控えめです。辛いのが好きな方はコチュジャンを増やして調整して下さい。

※ おつまみにするなら、千切りきゅうりを添えてどうぞ。刺身と一緒に海苔で巻いて食べたり…お好みで☆

※ 2019年10月12日「づけ丼」人気検索トップ10入りしました☆