トマト缶で、スピード洋風☆親子丼♡ランチ

lelerara
lelerara @cook_40062227

トマトでサッパリ☆お肉も柔らか、トッピングで味を変えながら食べれる、スピード丼♡ランチや夕飯にも♫子供も大好きな味です!
このレシピの生い立ち
親子丼に栄養と彩りをプラス☆

トマト缶で、スピード洋風☆親子丼♡ランチ

トマトでサッパリ☆お肉も柔らか、トッピングで味を変えながら食べれる、スピード丼♡ランチや夕飯にも♫子供も大好きな味です!
このレシピの生い立ち
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材料

5〜6人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 鳥もも肉 一枚
  3. トマト缶 1個
  4. トマト缶の3分の1
  5. めんつゆ 50cc
  6. ★みりん 大さじ2
  7. みじん切りニンニク 一片
  8. 溶き卵

作り方

  1. 1

    鳥肉、玉ねぎを切ります。

  2. 2

    オリーブオイルか、油でニンニクを炒め鳥肉を炒めます。

  3. 3

    玉ねぎを加え、炒めたら、★トマト缶、水、みりんを加え強火で煮ます

  4. 4

    味を見て、足りなければ塩を少々。

  5. 5

    強火のまま、溶き卵を回し入れ、混ぜずに卵が半熟になったら、ご飯にかけて完成☆

  6. 6

    トッピングに、パセリや粉チーズをかけても♫

コツ・ポイント

溶き卵を入れたら混ぜたりしない、半熟になるまでそのままで☆

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lelerara
lelerara @cook_40062227
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料理は楽しく簡単に!素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)
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