すき焼き＊関東風

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aprea @aprea212

美味しさの極み★わりしたで作る関東風すき焼きです。祝い席やおもてなしにも。　
このレシピの生い立ち
子供の頃から親しんでいる味。おうちのすき焼きです。

すき焼き＊関東風

あい♪らんど's cooksnap of when they made すき焼き＊関東風.
よしよしのキッチン☆'s cooksnap of when they made すき焼き＊関東風.
かいあママ's cooksnap of when they made すき焼き＊関東風.
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子供の頃から親しんでいる味。おうちのすき焼きです。
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材料

２～３人分
  1. 牛肉（すき焼き用） 適量
  2. 豆腐 1/2パック
  3. しらたき 1/2パック
  4. 春菊（水菜等でも） 適量
  5. 長ネギ 1/2本
  6. きのこ（椎茸・舞茸など） 適量
  7. ☆だし汁 1/2カップ
  8. ☆みりん 1/2カップ
  9. ☆しょうゆ 1/2カップ
  10. ☆さとう 1/3カップ
  11. 卵（お好みで） お好きな量

作り方

  1. 1

    各材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせて割りしたを作る。

  3. 3

    鍋にすき焼きの材料を並べ入れ、割り下を入れる。

  4. 4

    鍋を加熱し、火が通ったものから、溶き卵につけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

◆すきやきの具材は、お好みで。
◆割りしたのかわりに、めんつゆ（つゆの素）などで代用しても、美味しくいただけます。
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