しいたけ☆鳥ムネのレモン醤油炒め
ほりんちごはん @cook_40174558
椎茸と鳥ムネ肉を、バターレモン醤油でこっくり！
バター醤油で美味しく、
レモン追加でさっぱり♪
※全行程付き
このレシピの生い立ち
・しいたけが冷蔵庫にあったので、鳥ムネ肉と炒めてみようと思い立ったのが始め♪
・しいたけの味が苦手の弟が好んで食べてくれる1品です。
しいたけ苦手にもおすすめ♪
しいたけ☆鳥ムネのレモン醤油炒め
椎茸と鳥ムネ肉を、バターレモン醤油でこっくり！
バター醤油で美味しく、
レモン追加でさっぱり♪
※全行程付き
このレシピの生い立ち
・しいたけが冷蔵庫にあったので、鳥ムネ肉と炒めてみようと思い立ったのが始め♪
・しいたけの味が苦手の弟が好んで食べてくれる1品です。
しいたけ苦手にもおすすめ♪
アプリでひらく作り方
- 1
(*)、(●)を合わせておきます。
- 2
しいたけを食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
鳥ムネ肉を1口サイズにそぎ切りにします。
-
- 4
鶏ムネ肉を袋に(*)と一緒に入れて合わせておきます。
-
- 5
全体に合わせたら(**)も入れて振ります！
-
- 6
フライパンを熱し、油を温め、(4)の肉を焼いていきます。
-
- 7
ムネ肉の両面が焼けたら、しいたけを入れ、炒めます。
-
- 8
しいたけもしんなりしてきたら、(●)を入れ、バターも入れます。
-
- 9
お皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
・バター醤油っておいしい！
それにレモン汁プラスでさっぱりっとしてて美味しい！
・バターは回し入れることで、全体に味が馴染みます。
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