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ミルくるみもち
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ミルくるみもち-レシピのメイン写真

ミルくるみもち

noru16
noru16 @cook_40115288

簡単 美味しい♬
このレシピの生い立ち
子供が学校からくるみを拾って来ましたが、5個しかなかったので、これを使ってくるみを味わえるものはないかと考えました。以前、作ったことのある牛乳もちの中に混ぜ込んだところ、くるみの風味とミルクのまろやかさがマッチ！美味しく仕上がりました^ ^

簡単 美味しい♬
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子供が学校からくるみを拾って来ましたが、5個しかなかったので、これを使ってくるみを味わえるものはないかと考えました。以前、作ったことのある牛乳もちの中に混ぜ込んだところ、くるみの風味とミルクのまろやかさがマッチ！美味しく仕上がりました^ ^

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noru16
noru16 @cook_40115288

簡単 美味しい♬
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子供が学校からくるみを拾って来ましたが、5個しかなかったので、これを使ってくるみを味わえるものはないかと考えました。以前、作ったことのある牛乳もちの中に混ぜ込んだところ、くるみの風味とミルクのまろやかさがマッチ！美味しく仕上がりました^ ^

簡単 美味しい♬
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子供が学校からくるみを拾って来ましたが、5個しかなかったので、これを使ってくるみを味わえるものはないかと考えました。以前、作ったことのある牛乳もちの中に混ぜ込んだところ、くるみの風味とミルクのまろやかさがマッチ！美味しく仕上がりました^ ^

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材料

2人分
  • くるみ 5個
  • 牛乳 100cc
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 素精糖(砂糖) 大さじ1
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    くるみをじっくり焦がさないように炒ります

    • ミルくるみもち作り方1写真
  2. 2

    殻に隙間が出来たら、殻を割り、中身を出します

    • ミルくるみもち作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳、片栗粉、素精糖を入れ、火にかけ、木べらで混ぜます。お餅のように固まったら器に出します

    • ミルくるみもち作り方3写真
  4. 4

    くるみを炒ったあと、すり鉢で細かく擦って、③の牛乳もちに混ぜ込みます

    • ミルくるみもち作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫でもちを冷やし、固まったら切り分けて器に盛り、お好みの量のきな粉をふりかけます

    • ミルくるみもち作り方5写真
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noru16
noru16 @cook_40115288
2014/09/09 05:14に公開
レシピ参考に登録させてもらいましたが、少しずつ自分のレシピも載せてみようか…と思っています。生活クラブの組合員なので、調味料などチョット見慣れない、聞き慣れないものもあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

くるみ餅 きな粉 片栗粉 くるみ 牛乳

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