スパゲッティは後で炒めるので、表示より硬めに茹でる。

ベーコンは太めの千切り、椎茸はスライス、しめじと舞茸は小房に分けておく。

フライパンにオリーブ油を入れてにんにくを炒める。香りが出てきたらベーコンときのこを炒める。

③に火が通ったら、茹でたスパゲッティを入れて軽く炒める。火を止めて生クリームを入れ、塩胡椒で味を調えて、完成！