簡単♪アスパラとサーモンをわさびマヨで
しみたん34 @cook_40132530
簡単なのに前菜におつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫のなかにアスパラとサーモンがあったので作りました。妻が絶賛‼(*´ω｀*)
暑い時期などビールのおつまみにも最高です。
すこし食感があるくらいがGOOD♪
簡単♪アスパラとサーモンをわさびマヨで
簡単なのに前菜におつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫のなかにアスパラとサーモンがあったので作りました。妻が絶賛‼(*´ω｀*)
暑い時期などビールのおつまみにも最高です。
すこし食感があるくらいがGOOD♪
作り方
- 1
下のほうはピーラーで皮をむき、
好みの固さに茹でます。
(だいたい1㍑あたり小2くらいの塩で1分40秒くらい） -
- 2
マヨネーズ、わさび、だし醤油(数適たらす感じで）を混ぜあわせます。わさびの辛さも好みで調整してください。
-
- 3
茹でたアスパラガスをお皿に盛ってスモークサーモンを上にのせて、わさびマヨをかけ、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成♪
-
コツ・ポイント
わさびは思ったよりいれても大丈夫です。
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