アヒージョの再利用で激うま!ブルスケッタ

料理人一家の食卓 @cook_40062479
アヒージョの残りをバゲットにのせただけで、激うまでした。
このレシピの生い立ち
アヒージョを作った次の日に、残りおかずを美味しくリサイクルしました。
アヒージョの再利用で激うま!ブルスケッタ
アヒージョの残りをバゲットにのせただけで、激うまでした。
このレシピの生い立ち
アヒージョを作った次の日に、残りおかずを美味しくリサイクルしました。
作り方
- 1
バゲットを薄切りにして、アヒージョのオイルを塗る
アヒージョの作り方⇒ レシピID:20131095 - 2
その上にトマトソース、ジェノバソースを塗る(これらはなくてもよいです)
- 3
その上にアヒージョの具、半分に切ったプチトマト、クリームチーズをのせて、最後にハーブをトッピングする。
コツ・ポイント
魚介の旨味が溶け込んだオリーブオイルが最高の味を出してくれます。
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