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シャキシャキ♪レタスチャーハン
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シャキシャキ♪レタスチャーハン-レシピのメイン写真

シャキシャキ♪レタスチャーハン

megoooking
megoooking @cook_40175094

ネギの代わりにレタスを使ったチャーハンです。火の通ったレタスも美味しい！
このレシピの生い立ち
サラダ以外でレタスを食べたくてチャーハンに入れてみました。

ネギの代わりにレタスを使ったチャーハンです。火の通ったレタスも美味しい！
このレシピの生い立ち
サラダ以外でレタスを食べたくてチャーハンに入れてみました。

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シャキシャキ♪レタスチャーハン

megoooking
megoooking @cook_40175094

ネギの代わりにレタスを使ったチャーハンです。火の通ったレタスも美味しい！
このレシピの生い立ち
サラダ以外でレタスを食べたくてチャーハンに入れてみました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳
  2. たまご 1個
  3. チャーシューや豚バラ 好きなだけ
  4. レタス 2枚くらい
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. しょうゆ 少々
  7. 油(ごま油でも◎) 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    レタスもベーコンも食べやすい大きさに切って、たまごは溶いておきます。炊きたてごはんは、お皿に広げ、冷ましておきます。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、溶いたたまごを入れ、上からご飯を入れ、炒めます。

  3. 3

    お肉を入れて炒め、鶏ガラスープの素を加える。

  4. 4

    フライパンの肌にしょうゆをまわしかける。※キッコーマンの密封ボトルを使っています

  5. 5

    さいごにレタスを入れ、軽く炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

※ごはんは冷やごはんを使うといいです。家は玄米ごはん+大麦です。
※しょうゆはボトルタイプを使うとかけすぎを防げます。
※最初から最後まで強気に強火で！

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megoooking
megoooking @cook_40175094
2016/06/09 05:21に公開
夫と娘との3人暮らしに日々奮闘！フードシナジーを勉強中。
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