生ハムと新玉ねぎのオリーブオイルマリネ♪

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U^ェ^U @cook_40107131

超カンタン・超オシャレな一品♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いた時に、ワインに合う簡単なおつまみを考えました。

生ハムと新玉ねぎのオリーブオイルマリネ♪

超カンタン・超オシャレな一品♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いた時に、ワインに合う簡単なおつまみを考えました。

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材料

  1. 生ハム切り落とし 1パック
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. EXVオリーブオイル 適量
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    密閉容器に、新玉ねぎを繊維に沿って薄切りにした物と生ハムをまぜて入れる

  2. 2

    軽く塩コショウし、オリーブオイルを全体にからむ位の量を廻しかける

  3. 3

    2にラップを密着させ、蓋をして冷蔵庫に入れる

  4. 4

    玉葱がしんなりした1~2日後が食べ頃です

  5. 5

    ☆ジップロックの保存袋で作って、空気を抜いて揉み込めば、もっと早く食べられそうですね♪

  6. 6

    ☆友達は粒マスタードやバジルを入れても美味しかったと言ってました。
    私もやってみようと思ってます♡

  7. 7

    表紙の写真を変更しました♪
    盛り付けも頑張りたいです!

コツ・ポイント

生ハムの塩分が強ければ、コショウだけでもいいですね。

ハーブソルトを使ってもいいかも?!

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北海道生まれ沖縄在住それぞれの良いところを生かして料理を楽しんでいます道産子の沖縄徒然日記 http://dosankodiary.ti-da.net/で、おうちご飯も紹介していますので覗いてみてね♪
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