作り方
- 1
ごぼうと人参を小さめの乱切りに、ちくわを斜めに薄切りにする。
- 2
ごぼうは酢水に10分さらして、人参はラップにくるみ2分加熱する。
- 3
フライパンに油を引き、切った材料を炒める。
- 4
合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めたら完成♪
コツ・ポイント
香ばしい香りがするまで炒めると美味しいです☆
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