祖母に絶賛された、マヨネーズが決め手のこっくり味☆このレシピの生い立ちきんぴらをアレンジしました。
ごぼうと人参を小さめの乱切りに、ちくわを斜めに薄切りにする。
ごぼうは酢水に10分さらして、人参はラップにくるみ2分加熱する。
フライパンに油を引き、切った材料を炒める。
合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めたら完成♪
香ばしい香りがするまで炒めると美味しいです☆
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