手羽元とゆで卵の塩麹煮

Name: 手羽元とゆで卵の塩麹煮
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 5本; ゆで卵 2個; ☆水 300cc; ☆塩麹 大1強; ☆みりん 大1; ☆酒 大1; ☆砂糖 大1; ☆醤油 小1; ☆だしの素 小1

塩麹を使って旨味アップ♪誰でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
塩麹を使って何か作りたかったので手羽元の煮物にしてみました。この味付けでおさまりました。

材料

1〜2人分

煮るだけ。
圧力鍋を使ったら時短にできると思います。

LovePlants @cook_40150629

2014/09/02 10:38に公開

料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております！とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。

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