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アイゴのバジルパイ包み
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アイゴのバジルパイ包み-レシピのメイン写真

アイゴのバジルパイ包み

クック0QE7Z7☆
クック0QE7Z7☆ @cook_40282918

アイゴを使った料理！アイゴは食べられます！
このレシピの生い立ち
普段は食べずに捨てられるアイゴですが食べてみるととても美味しい魚です。みなさんも捨てずに食べましょう！！

アイゴを使った料理！アイゴは食べられます！
このレシピの生い立ち
普段は食べずに捨てられるアイゴですが食べてみるととても美味しい魚です。みなさんも捨てずに食べましょう！！

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アイゴのバジルパイ包み

クック0QE7Z7☆
クック0QE7Z7☆ @cook_40282918

アイゴを使った料理！アイゴは食べられます！
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普段は食べずに捨てられるアイゴですが食べてみるととても美味しい魚です。みなさんも捨てずに食べましょう！！

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材料

1人分
  • アイゴ 2切れ
  • 塩胡椒 適量
  • バジルソース 20g
  • パイシート 2枚
  • ほうれん草 適量
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作り方

  1. 1

    捌いたアイゴの水気を取り、皮を剥いで塩胡椒をふる

    • アイゴのバジルパイ包み作り方1写真
  2. 2

    バジルソース20gに漬ける

    • アイゴのバジルパイ包み作り方2写真
  3. 3

    パイシートにカットほうれん草をのせ、その上にパジルソースに漬けたアイゴをのせる

    • アイゴのバジルパイ包み作り方3写真
  4. 4

    上からパイシートをかぶせて端をフォークで押さえながら包む

    • アイゴのバジルパイ包み作り方4写真
  5. 5

    210°のオーブンで25分程度焼いたく

    • アイゴのバジルパイ包み作り方5写真
  6. 6

    パイに色がつき中がグツグツしてきたら完成

    • アイゴのバジルパイ包み作り方6写真

コツ・ポイント

味付けは少し濃いめにするといいと思います。
中に入れるほうれん草を他の野菜やチーズなどに変えてもいいと思います。

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クック0QE7Z7☆
クック0QE7Z7☆ @cook_40282918
2019/11/20 03:10に公開

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