里芋と豚肉の☆甘辛炒め
エマニエル・藤子 @cook_40044946
甘じょっぱいタレと豚肉の旨味♡
里芋ほくほく～:*(〃∇〃人)*:
冷めても美味しいのでお弁当にもΣd(・∀・´)
このレシピの生い立ち
里芋を大量に頂いたので、豚肉と炒めてみました。
里芋と豚肉の☆甘辛炒め
甘じょっぱいタレと豚肉の旨味♡
里芋ほくほく～:*(〃∇〃人)*:
冷めても美味しいのでお弁当にもΣd(・∀・´)
このレシピの生い立ち
里芋を大量に頂いたので、豚肉と炒めてみました。
作り方
- 1
里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、5分ほど水にさらし、熱湯で5分ほど茹で、柔らかくなったらザルにあける。
- 2
豚肉は一口大に切ってボウルに入れ酒をふる。5分ほどつけたら片栗粉をまぶす。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉をしっかり炒める。
- 4
③に里芋を加えて炒め、★を加えて汁気が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
里芋を茹でるとき、ふきこぼれる時があるので注意。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単メイン♪豚バラと玉葱人参の甘辛炒め 簡単メイン♪豚バラと玉葱人参の甘辛炒め
豚バラの脂とお野菜がタレと絡んでご飯との相性バッチリ^_^水分が少ないのでお弁当にもおすすめです(*^^*)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137729
