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チーズちくわの豚肉巻き♪
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チーズちくわの豚肉巻き♪-レシピのメイン写真

チーズちくわの豚肉巻き♪

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

焼きたては、チーズがのびーる(๑˃̵ᴗ˂̵)
子どもたち大喜びのお手軽おかずです♪
このレシピの生い立ち
裂けるチーズの活用法として考えました。

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材料

4本分
  • ちくわ 4本
  • 裂けるチーズ 1本
  • 豚肉（薄切り） 4〜8枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 砂糖、しょうゆ、みりん 各大1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒し、小麦粉をまぶしておく。

    • チーズちくわの豚肉巻き♪作り方1写真
  2. 2

    裂けるチーズを縦に4等分にする。

  3. 3

    ちくわに縦に切り込みを入れて開き、チーズを入れて元にもどす。

    • チーズちくわの豚肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    1の豚肉を全体に巻き（チーズが見えないよう）、フライパンで焼く。

    • チーズちくわの豚肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    豚肉が焼けたら、フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れ、煮からめる。

    • チーズちくわの豚肉巻き♪作り方5写真
  6. 6

    切り口はこんな感じ♪

    • チーズちくわの豚肉巻き♪作り方6写真

コツ・ポイント

テフロンじゃないフライパンの場合は、サラダ油を入れて焼いてください。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2019/11/20 23:09に公開
本職　高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室（不定期、無償）を開催。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 ちくわ 小麦粉

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