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ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪
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ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪-レシピのメイン写真

ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

クリームチーズとバジルとレモンの爽やかなソース♡
このレシピの生い立ち
バジルペーストとクリームチーズがあったので…何となく^^;

クリームチーズとバジルとレモンの爽やかなソース♡
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ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

クリームチーズとバジルとレモンの爽やかなソース♡
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材料

  1. ズッキーニ(大) 1本
  2. 豚こま切れやロース肉 600g
  3. 塩コショー 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 玉子 1個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. パン粉 適量
  8. ＊クリームチーズ(常温に戻しておく) 100g
  9. ＊バジルペーストやジェノベーゼソース 大さじ3
  10. ＊レモン汁 大さじ1
  11. ＊牛乳 大さじ4
  12. ＊黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは横に二等分し縦半分に切る。
    更に縦3〜4等分しスティック状にする。
    軽く塩コショーを振っておく。

    • ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶし 豚肉を巻いていく。

    • ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪作り方2写真
  3. 3

    巻いたら塩コショーを両面にかける。

    • ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪作り方3写真
  4. 4

    溶き卵に牛乳を混ぜる。
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ175度で7〜8分揚げる。

    • ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪作り方4写真
  5. 5

    ＊印をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜソースを作っておく。

    • ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪作り方5写真
  6. 6

    上がったフライを斜め2等分に切りチーズソースをつけていただきます♪

    • ズッキーニの肉巻きフライ☆チーズソース♪作り方6写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2016/07/18 15:19に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139592
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