マスタードBBQソース

キッチンわたりがらす @cook_40156215
チキンナゲットにはこれでしょう!ケイジャンフライドポテトにも。
このレシピの生い立ち
あのファーストフードで食べたあの味を自家製で再現したいと思って作った定番ハニーマスタード。
既製品のマスタードやケチャップを使うと、そのまま”あの味”すぎて面白くなかった。
マスタードBBQソース
チキンナゲットにはこれでしょう!ケイジャンフライドポテトにも。
このレシピの生い立ち
あのファーストフードで食べたあの味を自家製で再現したいと思って作った定番ハニーマスタード。
既製品のマスタードやケチャップを使うと、そのまま”あの味”すぎて面白くなかった。
作り方
- 1
黒こしょうと唐辛子は軽くフライパンで炒り、香りを出す。冷めたらミルで粉にする。
- 2
全ての材料を混ぜ合わせるだけ!
- 3
ケイジャンフライドポテト(ID:18352205)とぜひ一緒に!
コツ・ポイント
あのマクドナルドの味にするなら、ハインツ社のケチャップとマスタードを使うとそれっぽい味になる。
こだわるならマスタードとケチャップウスターソースは自家製。さらっとした美味しいソースが出来上がる
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