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パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡
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パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡-レシピのメイン写真

パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡

Hanaちぁん
Hanaちぁん @cook_40048720

お味噌って素敵♪
このレシピの生い立ち
ねぎ味噌作ろうかと思ったのだけど、ネギは上からのせたい！白ネギないし…玉ねぎでつくっちゃえー！

お味噌って素敵♪
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ねぎ味噌作ろうかと思ったのだけど、ネギは上からのせたい！白ネギないし…玉ねぎでつくっちゃえー！

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Hanaちぁん
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材料

作りやすい分量
  • 玉ねぎ 4分の1程度
  • ごま油 小さじ2分の1
  • ◉味噌 80グラム
  • ◉砂糖 大さじ3
  • ◉酒 小さじ1
  • ◉みりん 小さじ2
  • ◉醤油 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておきます。今回は60グラムありました。

    • パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡作り方1写真
  2. 2

    ◉を合わせておきます。

    • パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで玉ねぎを炒めます。

    • パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎの色が薄茶色くらいまで炒めたら◉をいれます。

    • パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡作り方4写真
  5. 5

    焦げないようによく混ぜながら、水分を少しとばします。

    • パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡作り方5写真
  6. 6

    ある程度水分がなくなったら火を止めて出来上がり。器に移して冷めたら冷蔵庫へ。

    • パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡作り方6写真
  7. 7

    白いご飯にのせても、味噌焼きおにぎりも良いですね♪揚げなすにもとっても合います！いろいろ合わせてみて下さい♡

    • パパッと簡単♪万能玉ねぎ味噌♡作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜて炒めるだけ〜

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Hanaちぁん
Hanaちぁん @cook_40048720
2016/07/18 08:46に公開
お料理大好き☆手間がかかるご飯作りは楽しい♪ワクワクしちゃいます♡でも…今は子供たちがまだ小さく、手がかかるので簡単楽チンご飯が1番！小さい子供も食べやすいような味付けが多いです♡
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このレシピのキーワード

酒 味噌 玉ねぎ

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