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簡単！パプリカ＆新玉ねぎのピクルス
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簡単！パプリカ＆新玉ねぎのピクルス-レシピのメイン写真

簡単！パプリカ＆新玉ねぎのピクルス

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

らっきょう酢、ジッパー袋で簡単！
2017/04/28　話題入り♡有難うございます＾＾

このレシピの生い立ち
とにかく簡単に省スペースで作りたくて考えました。

らっきょう酢、ジッパー袋で簡単！
2017/04/28　話題入り♡有難うございます＾＾

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とにかく簡単に省スペースで作りたくて考えました。

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簡単！パプリカ＆新玉ねぎのピクルス

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

らっきょう酢、ジッパー袋で簡単！
2017/04/28　話題入り♡有難うございます＾＾

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とにかく簡単に省スペースで作りたくて考えました。

らっきょう酢、ジッパー袋で簡単！
2017/04/28　話題入り♡有難うございます＾＾

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材料

  1. パプリカ(赤) 1/2個
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. 新玉ねぎ 1/4-1/2個
  4. らっきょう酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    パプリカと新玉ねぎは1ｃｍ-2ｃｍ幅に切る。
    すべての材料をジッパー袋に入れできるだけ空気を抜いておく。

    • 簡単！パプリカ＆新玉ねぎのピクルス作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で保存して2時間くらい経ったら上下を返してまた空気を抜いておく。

  3. 3

    半日たったら食べられますが1日たったころが味が染みて美味しいと思います。

コツ・ポイント

最初は液体が少なく感じると思いますが、時間とともに野菜から出る水分でちょうど良い感じになります。
空気をできるだけ抜くことがむらなく漬かるコツです。

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ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
2016/06/09 04:16に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ～＾＾
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