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魚のスパイス蒸し
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魚のスパイス蒸し-レシピのメイン写真

魚のスパイス蒸し

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今晩は簡単な家庭料理にしましょうね〜、洗って、切って、蒸して、完成!
このレシピの生い立ち
今晩は疲れたから、簡単な蒸し料理にしましょう、簡単だけど、美味しいよね。

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材料

2人分
  1. 白身魚 2尾
  2. にんにく(みじん切り) 1大さじ
  3. 生姜(みじん切り) 2大さじ
  4. 唐辛子(みじん切り) 2大さじ
  5. 醤油 1大さじ
  6. みりん 1大さじ
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作り方

  1. 1

    白身魚をきれいにして、お皿に並べて置く。

  2. 2

    残りの材料全部魚ののせて、15分間蒸して、完成!

コツ・ポイント

魚の厚さが違うので、15分間蒸して、箸で一番暑い部分に刺して、通れられると完成!ダメならば、もう少し蒸してまた同じようにチェックしてください。唐辛子の量は好きなように加減してください。

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cookie @cook_40013880
2016/06/09 05:36に公開
香港に在住ママです。あっという間に子どもはもう大きくなって、今は私だけで、一人暮らしになった。色々大変だけど、とにかく頑張るぞ!
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