ふわふわしっとりマドレーヌ

マーガリンをレンジで少し温めて溶かす。

１に砂糖を加えしっかり混ぜる。

卵を加えダマにならないように混ぜる。

ホットケーキミックスを３回に分けて入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜる。

型の半分くらいまで生地を流し入れる。

180度のオーブントースターに入れ、7分ほど焼く。きつね色になるのが目安。焦げそうなら、途中でアルミホイルを乗せる。