オレオを袋に入れ(クリームは、付いたまま9組(個)でも、取って18枚を砕いてもお好みで)、粗く砕き大きめのタッパーに敷く

チョコカスタードの材料の粉状のもの(砂糖・ブラックココア・小麦粉)を耐熱ボウルに量り入れ、泡だて器で混ぜる。

だまにならないよう混ぜながら牛乳を少しずつ入れ、卵も混ぜる。

ちょうどいい濃度になったら、レンジから出してバニラエッセンスを加え混ぜ、ぴったりラップをして粗熱をとる。

○クリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、○砂糖○牛乳を混ぜる。

８に7の1/4量くらいを加え混ぜ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。

1のオレオを敷いた上に9のチーズクリームを敷き、その上に6のチョコカスタード、7の生クリーム残り3/4量をのせる。

一番上にチョコチップをぱらぱらと全体にまき、冷蔵庫で2〜3時間、または冷凍庫で30分〜1時間冷やし固める。

スプーンですくって取り分ける。