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鶏肉のマスタード焼き
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鶏肉のマスタード焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のマスタード焼き

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単なのにくせになる鶏肉のマスタード焼き
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我が家の定番おかずを簡単に作れるようにしました

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材料

1枚分
  • 鶏肉 1枚
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • マスタード 大さじ1.5
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は半分に切り、皮目にフォークで穴を開ける

  2. 2

    玉ねぎの外側3枚程をくし形切りに、残りをおろす

  3. 3

    ボールに醤油、砂糖、くし形切りにした玉ねぎ、おろした玉ねぎ、マスタード、鶏肉を入れ、揉み込み、20〜30分置く

    • 鶏肉のマスタード焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)を熱し、タレをしごいてから皮目から焼いていく

  5. 5

    皮がかりっと焼けたらひっくり返し、玉ねぎとタレを入れ、タレを絡める

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
2016/06/14 03:31に公開
手間と時間をかけなくてもおいしいレシピの公開を目指してます!
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このレシピのキーワード

鶏肉 マスタード 玉ねぎ

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