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キクラゲとチーズの肉巻き
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キクラゲとチーズの肉巻き-レシピのメイン写真

キクラゲとチーズの肉巻き

KGpad
KGpad @cook_40109875

チーズの風味ときくらげの食感が抜群
このレシピの生い立ち
自社で栽培しているキクラゲをお子様でも食べやすいようにチーズの肉巻きにしました。

チーズの風味ときくらげの食感が抜群
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自社で栽培しているキクラゲをお子様でも食べやすいようにチーズの肉巻きにしました。

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キクラゲとチーズの肉巻き

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チーズの風味ときくらげの食感が抜群
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自社で栽培しているキクラゲをお子様でも食べやすいようにチーズの肉巻きにしました。

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材料

  • 豚バラ肉 ２０枚
  • 大葉 １０枚
  • 生きくらげ ５０g
  • 薄口醤油 大さじ４
  • 濃口醤油 大さじ２
  • 酒 ５０cc
  • みりん 大さじ２〜３
  • 砂糖 小さじ１
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を均等に敷いた上に大葉、スライスしたキクラゲ、チーズを置き巻く

    • キクラゲとチーズの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    ４等分に切り竹串に刺す、フライパンに油をひき片面ずつ焼く（中火で蓋をする）

    • キクラゲとチーズの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    串を外して合わせた調味料を回し入れ、強火にして全体を絡める、照りができたら出来上がり

    • キクラゲとチーズの肉巻き作り方3写真
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KGpad
KGpad @cook_40109875
2016/07/18 04:17に公開
K.G.Trading株式会社は自社で生キクラゲ乾燥キクラゲ（芽吹きの娘）を栽培、販売している会社です。キクラゲを使ったレシピをどんどん紹介していきます。http://kg-trading.co.jphttp://www.facebook.com/KG.MEBUKINOKO
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 酒 豚バラ肉 生きくらげ

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