簡単♡野菜と手羽元のスープ♡
まぁーーーーーーこ @cook_40103518
↑野菜が見えない…(´Д｀)笑
野菜をたっぷり入れてヘルシーに♡
冷蔵庫にある野菜で、
応用出来ちゃいます(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
おかずにもなるスープが食べたい…
そんな単純な考え♡
冷蔵庫に残ってる野菜で、
簡単に出来ちゃうメニューです♡
簡単♡野菜と手羽元のスープ♡
↑野菜が見えない…(´Д｀)笑
野菜をたっぷり入れてヘルシーに♡
冷蔵庫にある野菜で、
応用出来ちゃいます(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
おかずにもなるスープが食べたい…
そんな単純な考え♡
冷蔵庫に残ってる野菜で、
簡単に出来ちゃうメニューです♡
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れて沸騰させる。
手羽元を流水で洗う。
これだけで、お鍋に入れたとき、灰汁が出るのを減らしてくれます♡ -
- 2
沸騰したら、
手羽元と生姜を入れる。さて、この間に野菜切りまーす‼
冷蔵庫にある野菜でOK(*^^*) - 3
野菜をたっぷり食べれるように
細切りがオススメ♡お鍋に灰汁が出てたら取る。
この時、旨味も出てるので、取りすぎ注意‼ - 4
ホロホロなお肉が好きな方は20分以上。
しっかりなお肉が好きな方は10分程度。好みに合わせて煮込んで下さい♡
- 5
お好みで煮込んだら、野菜投入‼
蓋をして、ぐつぐつ。
お野菜とろとろしてきたら、創味シャンタンを入れる。
味見してね♡ -
- 6
盛り付けたら、お好みで
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
パセリをふりふり♡ -
コツ・ポイント
灰汁を取りすぎないようにすることぐらいかな？
材料を入れて、ほったらかしにしておけば出来るので、その間に他の料理を、作っちゃいましょ♡
煮込めば煮込むほど、手羽元も野菜も
とっろとろー♡
つくれぽ
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