夏に負けない☆和風健康スープパスタ！
吉谷ともこ @cook_40102927
鰹出汁、梅、海苔、鉄板組み合わせです(^-^)
食欲が落ちていても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
良質なタンパク質たくさんの鰹節がたくさん入った、クックチャムやさしい出汁パックと、疲れがたまりやすいこの時期に取りたい玉ねぎ、オイルと合わせた人参を、美味しく体に取り込みたいと考えました(^-^)
夏に負けない☆和風健康スープパスタ！
鰹出汁、梅、海苔、鉄板組み合わせです(^-^)
食欲が落ちていても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
良質なタンパク質たくさんの鰹節がたくさん入った、クックチャムやさしい出汁パックと、疲れがたまりやすいこの時期に取りたい玉ねぎ、オイルと合わせた人参を、美味しく体に取り込みたいと考えました(^-^)
作り方
- 1
鶏胸肉に塩を振り炒める。
パスタは茹で始める。 -
- 2
そこに人参、玉ねぎの少し大きめみじん切りを入れ、炒める。
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- 3
下茹でしたオクラを入れる。
出汁をとっていた中に出汁パックの中身も入れ、フライパンに。 -
- 4
一煮立ちさせてパスタに絡めて、刻んだ梅干しをあえ、海苔を散らす。
小さな子どもさんはパスタでなく、お素麺で✨ -
- 5
※文中、クックチャムやさしい出汁パック✨
調理のはじめに250cc程度の水で出汁をとりさらにパックから出して使用します！ -
コツ・ポイント
大人はパスタ、小さな子どもさんはお素麺で食べやすく！
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500gの水とだしパックを沸騰させる。パスタと玉ねぎ、もやしを適宜入れる。5分後にだしパックを破ってふりかけて完成！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141317
