オイスターソースdeニラ玉玉丼☆弁当

Name: オイスターソースdeニラ玉*玉*丼☆弁当
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（雑穀ご飯） １人分; 卵 １コ; 玉ねぎ 軽くひとつかみ; ニラ 少し; オイスターソース 小さじ１/２～１; 砂糖 少し; すりごま 適量

ルナ7 @cook_40098781

玉子丼の味付けを、オイスターソースで**食欲が落ちてくる時期のお弁当に☆（卵にはしっかり火を通して！）
このレシピの生い立ち
珍しく(笑)食欲が落ちた娘っコに、ご飯＋たんぱく質＋野菜だけは食べて欲しいと思い…『オイスター』って、体力つきそうなイメージなので(笑)

オイスターソースdeニラ玉玉丼☆弁当

ルナ7 @cook_40098781

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材料

１人分

ご飯（雑穀ご飯）１人分
卵１コ
玉ねぎ軽くひとつかみ
ニラ少し
オイスターソース小さじ１/２～１
砂糖少し
すりごま適量

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作り方

1

玉ねぎを、太めの横スライスに切り、水(適量)･調味料と合わせて、しんなりするまで煮る。
2

ニラを加えて混ぜ合わせたら、溶き卵を加えて火を通す。盛り付けたご飯の上にかけ、すりごまをちらす。
3
＊おかずは、レモン風味の野菜炒めにチーズをプラス♪

コツ・ポイント

写真は、オイスター小さじ1/2＋砂糖小さじ1/2で作りましたが、薄味です。お好みの味付けにして下さいね。玉ねぎの甘さも出るので、砂糖なしでも☆

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2016/06/12 21:46に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

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