オイスターソースdeニラ玉*玉*丼☆弁当

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

玉子丼の味付けを、オイスターソースで**食欲が落ちてくる時期のお弁当に☆(卵にはしっかり火を通して!)
このレシピの生い立ち
珍しく(笑)食欲が落ちた娘っコに、ご飯+たんぱく質+野菜だけは食べて欲しいと思い…『オイスター』って、体力つきそうなイメージなので(笑)

オイスターソースdeニラ玉*玉*丼☆弁当

玉子丼の味付けを、オイスターソースで**食欲が落ちてくる時期のお弁当に☆(卵にはしっかり火を通して!)
このレシピの生い立ち
珍しく(笑)食欲が落ちた娘っコに、ご飯+たんぱく質+野菜だけは食べて欲しいと思い…『オイスター』って、体力つきそうなイメージなので(笑)

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材料

1人分
  1. ご飯(雑穀ご飯 1人分
  2. 1コ
  3. 玉ねぎ 軽くひとつかみ
  4. ニラ 少し
  5. オイスターソース 小さじ1/2~1
  6. 砂糖 少し
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、太めの横スライスに切り、水(適量)・調味料と合わせて、しんなりするまで煮る。

  2. 2

    ニラを加えて混ぜ合わせたら、溶き卵を加えて火を通す。盛り付けたご飯の上にかけ、すりごまをちらす。

  3. 3

    *おかずは、レモン風味の野菜炒めにチーズをプラス♪

コツ・ポイント

写真は、オイスター小さじ1/2+砂糖小さじ1/2で作りましたが、薄味です。お好みの味付けにして下さいね。玉ねぎの甘さも出るので、砂糖なしでも☆

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ルナ7
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《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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