牛丼

2児ママのお料理本
2児ママのお料理本 @cook_40132127


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材料

  1. ご飯 適量
  2. 牛肉 500g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 紅生姜 適量
  5. ☆水 500cc
  6. ☆酒 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. ☆醤油 大さじ4
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆ほんだし 小さじ2

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    玉ねぎを煮込む。

  3. 3

    牛肉を加える。

  4. 4

    灰汁をとる。

  5. 5

    紅生姜をお好みで加えて完成。

コツ・ポイント

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2児ママのお料理本
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