彩り浅漬け☆

Name: 彩り浅漬け☆
Yield: ２、3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根小さめ 3分の１; 人参小さめ １本; きゅうり １本; パプリカ 半分; シソ ５枚; ☆塩 小さじ１; ☆梅昆布茶 小さじ１弱; ☆ほんだし顆粒 少々; ☆砂糖 少々; ☆酢 大さじ１弱

おKAめ @cook_40095941

食卓を華やかに(о´∀`о)
彩り鮮やか☆
こってりした食事の箸休めにピッタリ♪
あっさりしたお漬物です。
このレシピの生い立ち
食卓に毎日手軽に彩りを(о´∀`о)と思ったので♪

彩り浅漬け☆

おKAめ @cook_40095941

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材料

２、3人分

大根小さめ 3分の１
人参小さめ１本
きゅうり１本
パプリカ半分
シソ５枚
☆塩小さじ１
☆梅昆布茶小さじ１弱
☆ほんだし顆粒少々
☆砂糖少々
☆酢大さじ１弱

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作り方

1

大根と人参は皮を剥きイチョウ切りにします。
キュウリは斜め切り、パプリカはざっくり、シソは大きめの千切りにします。
2

ポリ袋に切った野菜を入れて
☆記しの調味料を全て投入♪
揉み揉みしてから冷蔵庫で半日寝かせます。
3

後は盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

醤油を使わない事で、彩り鮮やかに仕上がります☆

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おKAめ @cook_40095941

2016/06/10 18:03に公開

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このレシピのキーワード

浅漬け大根大葉こぶ茶にんじんキュウリパプリカ

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