みんな大好き肉巻きおむすび。濃いめが美味しい。このレシピの生い立ち肉にかぶりつきたい時。元気をつけたい時に。
ご飯を小さ目に握る。
牛肉をご飯に巻く。なるべくご飯が見えないように巻く。
巻き終わったら筋と直角に何箇所も包丁を入れると食べやすい。おにぎりを持ってやった方がやりやすい。
中弱火で崩れないように、焼き残しがないようにひっくり返しながら焼く。
出てきた油を吸い取ったらタレを絡めて胡麻を振りかける。
焼く前に包丁を入れること、焼き残しないように焼くこと。タレは多めかな？くらいで丁度いいかも。本当は筋っぽい肉の部分は使わない方がいいです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
