チョコレートを細かく割り、浅めの耐熱容器にチョコレートと生クリームを入れる。

1をレンジで溶けるまで加熱する。加熱終了後、泡立て器で混ぜて溶かしておく。

2をオーブンシートを敷いた平らな容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。固まったら一口大に切り分け、ココアをまぶす。