【ズボラレシピ】フライパンで簡単ポテサラ
faro @cook_40166111
フライパン一つで済ませる簡単ポテサラ、お弁当用に小分けにすれば一石二鳥です！！
このレシピの生い立ち
いかに楽に済ませるかいつも考えて作っています(^^)
【ズボラレシピ】フライパンで簡単ポテサラ
フライパン一つで済ませる簡単ポテサラ、お弁当用に小分けにすれば一石二鳥です！！
このレシピの生い立ち
いかに楽に済ませるかいつも考えて作っています(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
火が通りやすいようにじゃがいもと人参をこんな感じに切り一緒に茹でちゃいます！
※茹でてる間にアクがでるのですくう
-
- 2
①を茹でている間にベーコンとベビーチーズをお好みの大きさに切っておきます！
-
- 3
じゃがいもがホロホロとして箸も通ったらフライパンからザルに上げます、その時人参はまな板に寄せておきます！
- 4
じゃがいもを湯切りしたらフライパンへ戻して３〜５分放置して水分を飛ばします。
- 5
水分が飛んだじゃがいもをフライパンの中で潰しちゃいます(^^)多少潰れないのが残っても大丈夫！
- 6
潰したじゃがいもにマヨネーズ、砂糖、卵黄、和がらしを入れ混ぜます！
※ズボラなのでこんな感じで全部入れます！
-
- 7
混ぜ合わせたらベーコン、人参、ベビーチーズも加え、ちょっと優しく混ぜます(^^)
お皿に盛りつけして完成です！
-
- 8
私はついでにお弁当用に小分けして冷凍保存もしました(*´∀`)♪
ホント、ズボラ〜！！ -
コツ・ポイント
フライパン一つで済むから洗い物も増えず楽チン！！(^^)
つくれぽ
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