簡単おつまみ☆えのきの大葉ベーコン巻き
高田馬場 @cook_40145758
調理時間：約15分
冷蔵庫に余っていたもので簡単に作ってみました！
お弁当に入れたりするのもGoodですよね♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが欲しくて！
簡単おつまみ☆えのきの大葉ベーコン巻き
調理時間：約15分
冷蔵庫に余っていたもので簡単に作ってみました！
お弁当に入れたりするのもGoodですよね♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが欲しくて！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの底の部分を取り除き、半分に切ります。
-
- 2
大葉の茎を取り除き、およそ3等分に切ります。
-
- 3
ベーコンを半分に切ります。
-
- 4
えのきと大葉をベーコンで巻き、爪楊枝を刺します。
-
- 5
フライパンにサラダ油を敷き、手順「4」で用意したベーコン巻きの両面を焼きます。
（目安：中火3~5分） -
- 6
両面に焦げ目がついたら、蓋をして弱火でえのきに火が通るまで焼きましょう。
（目安：弱火約3分） -
- 7
塩コショウをして、お皿に盛り付けたら完成です♪
-
コツ・ポイント
特にありません！
エリンギや野菜の千切りを巻くのもありですね♪
ベーコンの塩気が十分にあるので、わざわざ塩コショウをしなくてもいいかもしれませんね(⌒∇⌒)
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