室温に戻したバターをよく混ぜてマヨネーズ位まで緩くしたら、そこに粉糖、卵黄、バニラエッセンスを入れよく混ぜる

更にメイプルシロップを入れ混ぜたら、薄力粉を入れ、ダマにならないようゴムベラで切るように混ぜ合わせ、ひとまとめにする

ラップで包み、棒状に型を整えて冷凍庫に約30分〜1時間入れて生地を休まる

オーブン予熱開始180度
生地を取り出し、グラニュー糖を全体にまぶしたら2〜3センチ位にカットする

バットにクッキングシートを敷き、間隔をあけて並べ15分焼き、きれいに焼けたら完成！

焼きが足りなかったら調整してみて下さい。