野菜入でボリューム満点な我が家のオムレツ

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

野菜をたっぷり入れれば、もうそれだけで大満足の一品に!
子供も沢山食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
子供が喜んで野菜を食べられるような一品が欲しくて

野菜入でボリューム満点な我が家のオムレツ

野菜をたっぷり入れれば、もうそれだけで大満足の一品に!
子供も沢山食べてくれますよ♪
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子供が喜んで野菜を食べられるような一品が欲しくて

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材料

4人分
  1. 3個
  2. ウインナー 2本
  3. 玉葱 1個
  4. ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン 小さじ2
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  6. 低脂肪乳 大さじ2
  7. マーガリン 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉葱は粗くみじん切りにする

  2. 2

    ウインナーは薄切りにする

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>と鶏がらスープの素と低脂肪乳を入れて混ぜる

  4. 4

    熱したフライパンに②を入れてサッと炒め、油分が出てきたら①を入れて透き通るまで炒める

  5. 5

    ④を③に入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    熱したフライパンにマーガリンを入れて溶かし、⑤を全部流し入れる
    蓋をして弱火にかける

  7. 7

    表面が半熟状態で外側がかたまってきたら、大きめの皿をかぶせてひっくり返す
    焼けた面を上にしてフライパンへ戻す

  8. 8

    蓋をして中に火が通るまで弱火にかける

コツ・ポイント

野菜は玉葱以外にもじゃが芋でもほうれん草でもなんでも入れてOKです

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